Fırıncı Esnafı Olarak Her Felakette Halkımızın Yanındayız!Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkan Vekili olarak, Federasyon Başkanımız Sayın Halil İbrahim Balcı önderliğinde yürüttüğümüz çalışmalar kapsamında Afet Sonrası Toplumsal Dayanışma, Kalkınmanın Desteklenmesinde İstihdamın Artırılmasında Esnaf ve Sanatkârlar Açısından Zaaf Analizi toplantısına katıldım.Toplantıda, afet dönemlerinde fırıncı esnafının üstlendiği kritik rolü ve sektörümüzün karşılaştığı zorlukları dile getirdik. Deprem felaketinin yaşandığı ilk günden itibaren, fırıncı esnafı olarak halkımızı ekmeksiz bırakmamak için devletimizle koordineli şekilde çalıştık. Kara ve hava yolu dâhil tüm imkânları kullanarak 5 milyondan fazla ekmeği afet bölgesine ulaştırdık.Ayrıca, sektörümüzün sürdürülebilirliği için şu önemli konulara vurgu yaptık:
Fırıncı cefakârdır, fedakârdır! En zor zamanlarda bile halkının yanındadır.
Güvenli üretim için müstakil ve bağımsız fırınlar bir zorunluluktur! Yeni yönetmelik, bu konuda önemli bir adım sağlamaktadır.
Artan maliyetlere rağmen fırıncı esnafı zam peşinde değildir. Halkımızın yanında olmaya devam ediyoruz.
Kalifiye eleman eksikliği sektörümüzün en büyük sorunlarından biridir. Çözüm için çalışmalarımızı sürdürüyoruz.Fırıncı esnafı olarak gece gündüz halkımız için çalışmaya devam edeceğiz!