Yunusemre Belediyesi ve Yunusemre Kent Konseyi iş birliğiyle düzenlenen Kadın El Emeği Pazarı, Üçpınar Zeytin Festivali kapsamında kadın üreticileri vatandaşlarla bir araya getirdi. Festival alanında stant açan kadınlar, el emeğiyle hazırladıkları birbirinden farklı ürünleri satışa sundu.
Zeytin reçeline yoğun ilgi
Geçtiğimiz hafta sonu iki gün boyunca düzenlenen festivalde, Üçpınar’ın zeytin kültürü ve yöresel değerleri sergilendi. Pazarın en dikkat çeken ürünlerinden biri ise 56 yaşındaki Naciye Gürbulut'un hazırladığı zeytin reçelleri oldu. Yunusemre’nin önemli tarımsal değeri olan zeytini farklı bir lezzete dönüştüren Gürbulut’un ürünleri, festival ziyaretçilerinden yoğun ilgi gördü. Stant, Yunusemre Belediye Başkan Yardımcısı Pınar Kına tarafından da ziyaret edildi.
Patent başvurusu yapılacak
Zeytin reçelinin ilgiyle karşılandığını belirten Naciye Gürbulut, ürünün patentini almak için başvuru yapacağını ifade etti. Gürbulut, reçeli ilk kez görenlerin şaşırdığını ancak tadına baktıktan sonra beğendiklerini dile getirdi.
“Zeytinden reçel yapıldığını duyanlar önce şaşırıyor. Hatta ‘Zeytinin reçeli mi olur?’ diye soranlar oluyor. İlk başta biraz önyargıyla yaklaşıyorlar ancak tadına baktıklarında çok beğeniyorlar. Zeytini farklı bir şekilde değerlendirmek ve bu lezzeti daha fazla kişiye tanıtmak istiyorum. Gördüğümüz ilgiden çok memnunum. Şimdi bu özel lezzetin patentini almak için başvuruda bulunmayı düşünüyorum. Zeytin reçelini almak isteyenlerin her salı Ferdi Zeyrek Millet Çarşısı’nda kurulan Kadın El Emeği pazarında tezgahımızı ziyaret ederek alabilirler. Üretip, el emeğimizi değerlendirmemize öncülük eden Belediye Başkanımız Semih Balaban olmak üzere bize bu imkanları sağlayan Belediyemize ve Kent Konseyimize teşekkür ediyorum”
